Foi no ano 1987, que uma família Gaúcha deixava sua terra natal para se arriscar nas Minas Gerais no ramo de alimentação.
Atuou por muitos anos no ramo de churrascaria de onde tirou conhecimentos básicos para o que se tornaria mais tarde o seu grande desafio, alimentação para a coletividade.
Essa família trazia consigo o amor pelo Rio Grande do Sul e como forma de remeter a família a qual pertenciam decidiram colocar o nome em sua empresa de Gaúcha Alimentação Coletiva.
O princípio sempre foi uma alimentação nutritiva, forte e saborosa, o grande sonho sempre foi servir muitos, mas de uma maneira singular, pensando em cada pessoa que estaria se alimentando, pois assim a Gaúcha sempre estaria presente na memória de seus clientes.
A Gaúcha Alimentação está em constante expansão e está apta a atender empresas dos diversos segmentos de mercado em todo Brasil. Nossa sede está situada na cidade de Patos de Minas, polo econômico regional do estado de Minas Gerais. Essa localização de alto fluxo logístico, possibilita a distribuição e o abastecimento das demais unidades da empresa no território nacional.
E é com muito carinho e cuidado que a Gaúcha Alimentação pensa em cada detalhe desde a seleção dos produtos, fornecedores e profissionais, pois para nós cuidar da saúde através da alimentação é algo fundamental para todos.
Estamos presentes em diversas regiões do país, atendendo os seguimentos: remote site, nutrição hospitalar, empresas e indústrias, participando diretamente do resultado destes parceiros e no desenvolvimento deste país.
Nossa sede, localizada em um polo logístico, na cidade de Patos de Minas, nos permite atender de forma eficiente clientes em todo o território nacional.
Nossa forma de servir cada parceiro considerando as peculiaridades do seu negócio e sua realidade, é o que garante a qualidade das nossas refeições e é o nosso maior diferencial.
A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) estabelece que
todos têm o direito a ter acesso regular e permanente a
alimentos de qualidade. A SAN é associada não só à fome,
mas também à doenças causadas por alimentos. Para garantir a qualidade dos produtos, mantemos rigorosos processos de qualidade e sanidade e a boa origem dos ingredientes e matérias primas utilizadas. O controle de temperatura de todos nossos processos de produção e distribuição é uma prática constante. Esse controle rigoroso garante não apenas que seja mantida a qualidade sensorial dos alimentos, como também é um dos princípios da segurança alimentar.
A Gaúcha Alimentação prima pela qualidade e controle rigoroso dos insumos aplicados na produção de suas refeições.
Temos orgulho de destacar alguns de nossos fornecedores, que tem suas marcas renomadas no mercado nacional.
Uma das maiores preocupações da Gaúcha Alimentação é com o meio ambiente, por isso, ao longo dos anos incentivamos os nossos colaboradores a terem uma atitude socialmente responsável, evitando ao máximo o desperdício de alimentos, água e energia.
Por falar em energia, a Gaúcha investiu nos últimos anos em energia solar, por se tratar de um recurso natural e abundante, não afetando assim o meio ambiente.
Av. Randolfo Borges Mundim, 840
Planalto, Patos de Minas – MG, 38706-319
Tel: (34) 3826-2600
